BB Académie est présente chaque week-end à Rennes au sein du prestigieux hôtel 5 étoiles : Baltazar Hôtel & Spa. Je vous donne rendez-vous chaque samedi et dimanche de 11h à 12h.
Créé en 2014 à Rennes, le Balthazar Hôtel & Spa se trouve dans deux belles bâtisses du centre-ville transformées en un élégant hôtel plein de cachet. Après une période de travaux de rénovation ambitieuse et imposante, où une grande attention a été portée au choix de matériaux naturels, à la lumière, à l'espace et aux contrastes, l'hôtel offre aujourd'hui un design contemporain unique et une ambiance chaleureuse et authentique.
La façade sobre et classique, typique des maisons bretonnes, cache un décor intérieur moderne, chic et aéré. Que vous alliez à Rennes pour les affaires ou les loisirs, vous apprécierez l’atmosphère vraiment élégante de cet hôtel 5 étoiles où chaque détail a été pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous.
L'occasion avant ou après la séance de yoga de prendre soin de soi à travers différentes options :
Spa Nuxe à Rennes
Le Spa NUXE est un véritable temple dédié à la relaxation au centre-ville de Rennes. Cet espace de 300 m2 est ouvert aux hôtes de l’hôtel comme aux clients extérieurs pour une expérience de bien-être mémorable. Baigné de lumière douce, le lieu est décoré dans des tons chaleureux qui apportent une sensation d’harmonie et d’apaisement immédiat.
Profitez du parcours sensoriel pour vous détendre et prendre soin de vous ! Le bassin animé, doté d’un bain à remous, de jets hydromassants et d’un espace de nage à contre-courant permet de se dépenser ou de se prélasser dans une eau à 30°C. Laissez-vous séduire par la cascade d’eau glacée ou tempérée, les jets et douches programmables. Prolongez la détente au sauna ou dans le hammam au plafond étoilé de cristaux de Swarovski.
La table de Balthazar à Rennes
La carte est interprétée par le Chef breton Benjamin Jourdren.
Ouverte aux clients de l’hôtel comme aux Rennais, La Table de Balthazar s’impose comme le rendez-vous gourmand pour le déjeuner et le dîner. Le matin, un buffet de produits frais et préparés maison permet de démarrer la journée avec gourmandise. Pour votre dîner, le Chef vous propose 3 menus (le menu découverte en 3 plats à 39€ / le menu plaisir en 4 plats à 53€ / le menu signature en 6 plats à 69€).
Concernant le déjeuner, nous vous laissons la possibilité de privatiser la salle de restaurant.
Benjamin Jourdren attache de l'importance à élaborer des recettes à base de produits simples . Par sa façon de sublimer le produit, il valorise et respecte le travail de ses fournisseurs locaux qui nous permettent un approvisionnement quotidien.
Pour la première fois en 2021, le guide Michelin a attribué au Chef et à La Table de Balthazar 1 Assiette et 2 Fourchettes.
CHAQUE DIMANCHE LE BALTHAZAR VOUS PROPOSE UN NOUVEAU
RENDEZ-VOUS : LE GRAND DÉJEUNER
Le chef Benjamin Jourdren vous propose de belles pièces à partager ainsi qu'une menu 4 plats et un menu 6 plats.
Une nuit (ou plusieurs) à l'Hôtel Balthazar à Rennes
Idéalement situé au centre-ville de Rennes, le Balthazar Hôtel & Spa, 5 étoiles, vous accueille dans ses 54 chambres et 2 suites junior, dont les terrasses privées surplombent la ville. Agencement, décoration… Chaque chambre est unique et offre un confort moderne et élégant. C’est le cadre parfait pour vivre un moment hors du temps tout en se sentant “comme à la maison”.Toutes les chambres sont parfaitement insonorisées et meublées d’objets de décoration design choisis avec soin. Le style sobre et chic est réhaussé de matériaux nobles et authentiques. Équipements technologiques dernier cri, spacieuses salle de bains, produits de toilette NUXE, à l’image des soins du Spa de l’Hôtel... Comme vous le remarquerez dès votre arrivée, une attention particulière a été portée à chaque détail pour rendre votre séjour mémorable. Que vous cherchiez un endroit d’exception à Rennes pour un week-end en amoureux ou un voyage professionnel, le Balthazar Hotel & Spa est une destination en lui-même.
On se donne rendez-vous pour un cours de yoga ?
Réservez votre cours en cliquant ici.
